+
อาหารจานร้อน

เขียว pilaf กับตับ


ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร Pilaf สีเขียวกับตับ

  1. ข้าว -1000 เพื่อลิ้มรส
  2. ตับเนื้อ - 300 กรัมเพื่อลิ้มรส
  3. เนื้อ - 300 กรัมเพื่อลิ้มรส
  4. Salo-300g เพื่อลิ้มรส
  5. หัวหอม -3 ชิ้น เพื่อลิ้มรส
  6. ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวงขนาดใหญ่เพื่อลิ้มรส
  7. น้ำมันพืช 80-100 มล. เพื่อลิ้มรส
  8. มะกอก 30-50 มล. เพื่อลิ้มรส
  9. เกลือเพื่อลิ้มรสเพื่อลิ้มรส
  10. พริกไทยดำ - 2 ช้อนชา เพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลัก: เนื้อ, ตับ, น้ำมันหมู, ข้าว, ผักใบเขียว
  • ให้บริการ 10 เสิร์ฟ
  • อาหารโลก

สินค้าคงคลัง:

หม้อน้ำ, กระดาน, มีด
สูตร pilaf สีเขียวกับตับ

ทำอาหารสีเขียว pilaf กับตับ:

ขั้นตอนที่ 1: รูปที่


แช่ข้าวในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 2: ตับ


ล้างตับ, ตัดฟิล์มหยาบ ๆ ลดตับลงในน้ำเดือดลบทันทีที่มันเดือด


ขั้นตอนที่ 3: การหั่น


ตัดตับเป็นก้อนเล็ก ๆ หั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ตรึงไขมันเล็กน้อยและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 4: สีเขียว


ผักใบเขียว

ขั้นตอนที่ 5: ในหม้อ


เทน้ำมันพืช 100 มล. ลงในหม้อแล้วใส่เนื้อ

ขั้นตอนที่ 6: ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว


ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาวให้ส่งตับ

ขั้นตอนที่ 7: จากนั้นน้ำมันหมู


จากนั้นน้ำมันหมู (ทอดทุกอย่างผ่านความร้อนสูงในขณะที่รบกวนอยู่ตลอดเวลา)

ขั้นตอนที่ 8: เพิ่มเกลือ


เพิ่มเกลือพริกไทย

ขั้นตอนที่ 9: ใส่ผักใบเขียว


ใส่ผักลงไปผัดและผัด

ขั้นตอนที่ 10: เทลงในน้ำ


เทน้ำทิ้งไว้จนเดือด

ขั้นตอนที่ 11: หัวหอม


หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ขั้นตอนที่ 12: ล้างข้าว


ล้างข้าวในน้ำเจ็ดใบจนน้ำใสผัดข้าวหอมหัวใหญ่และเติมน้ำมันมะกอก 50 มล.

ขั้นตอนที่ 13: ใส่ข้าวในส่วน

ใส่ข้าวในหม้อในหม้อน้ำควรคลุมข้าว


ขั้นตอนที่ 14: เมื่อน้ำเริ่มเดือด


เมื่อน้ำเริ่มเดือดเราก็เริ่มผสม pilaf กัน

ขั้นตอนที่ 15: น้ำระเหย


น้ำระเหยครอบคลุมและไฟที่ต่ำมากเรานำ pilaf ไปสู่ความพร้อมเป็นเวลา 25 นาที

ขั้นตอนที่ 16: ทานเล่น Bon!



ดูวิดีโอ: สรรพคณ สวนประกอบ เครองดมสมนไพรตรผลาหญาฝรนโกจเบอรร (มกราคม 2021).