สลัด

สลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศ


ส่วนผสมสลัดกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ

  1. มะเขือเทศสด 2 ชิ้น
  2. อะโวคาโดสด 1 ชิ้น
  3. กระเทียม 1-2 กลีบ
  4. ผักชี 2 ก้าน
  5. พริกเขียว 1 ชิ้น
  6. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช (มะกอก) 1 ช้อนโต๊ะ
  8. เกลือเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลัก: มะเขือเทศอะโวคาโด
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

ชามสลัดเขียงมีดครัวช้อนสลัดช้อนโต๊ะ

สลัดทำอาหารกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมะเขือเทศ


ล้างมะเขือเทศสดให้ทั่วด้วยมือหรือฟองน้ำเนื้อนุ่มเช็ดสิ่งสกปรกที่ติดอยู่ออก ให้แน่ใจว่าได้กำจัดหางสีเขียว หลังจากล้างให้หั่นผักเป็นก้อนขนาดกลางหรือขนาดเล็กขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมอะโวคาโด


อะโวคาโดเลือกเฉพาะสุกนุ่ม แต่ไม่สุกเกินไป ล้างส่วนผสมและทำความสะอาด และทำความสะอาดง่ายมาก ขั้นแรกให้ตัดมันด้วยมีดโดยไม่นำใบมีดไปที่กระดูกแข็งคุณจะรู้สึกได้จากนั้นใช้มือทั้งสองข้างแยกครึ่งแล้วแยกออกจากกัน ในตอนท้ายตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมบนเยื่อกระดาษและนำออกด้วยช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมกระเทียม


ปอกเปลือกของกระเทียมแล้วตัดปลายทั้งสองออก หลังจากส่วนผสมนี้สามารถบดได้ให้ตัดด้วยมีดหรือผ่านการกดแบบพิเศษ

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมผักชี


ล้างกิ่งผักชีด้วยน้ำอุ่นสะบัดความชื้นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมพริกเขียว


ล้างพริกเขียวและสับด้วยมีดอย่างประณีตมาก

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมสลัดอะโวคาโดและมะเขือเทศ


วางส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดเกลือปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันและหลังจากนั้นก็เติมมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ ลงไป ให้แน่ใจว่าได้ลองถ้ามีเกลือและน้ำมันในจานพอถ้าทุกอย่างเรียบร้อยแล้วให้บริการสลัดที่ทำเสร็จไปที่โต๊ะ

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟสลัดกับอะโวคาโดและมะเขือเทศ


เสิร์ฟอะโวคาโดและสลัดมะเขือเทศเป็นอาหารจานเดี่ยว มันก็ดีสำหรับอาหารเช้ากลางวันและโต๊ะรื่นเริง และในการปรุงอาหารตามที่คุณอาจสังเกตเห็นว่าเป็นเรื่องง่ายมาก นอกจากนี้จานนี้ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมายและมันไม่ได้คุกคามรูปของคุณอย่างน้อย ดังนั้นปรุงอาหารและกินสลัดเพื่อสุขภาพ
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- แน่นอนว่าสลัดมะเขือเทศและอะโวคาโดนั้นมีความหลากหลายโดยเพิ่มแตงกวากะหล่ำปลีจีนผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งและพริกหวาน

- หากคุณเตรียมสลัดไว้ล่วงหน้าให้เก็บไว้ในที่ที่มีเมล็ดอะโวคาโด แต่คุณจะต้องลบออกก่อนเสิร์ฟ

- ผู้ที่ไม่ชอบผักชีอย่างฉันอาจไม่สามารถเพิ่มได้เลย แต่สลัดด้วยรสชาติที่มากกว่า

ดูวิดีโอ: Avocado Tomato and Egg Salad : สลดอโวคาโดมะเขอเทศและไข (พฤศจิกายน 2020).