ส่วนผสมในการทำมายองเนส
- ไข่ 2 ฟองเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100ml เพื่อลิ้มรส
- น้ำมะนาวครึ่งลูกเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
- ส่วนผสมหลัก
ทำมายองเนส:
ขั้นตอนที่ 1
1. ในชามแบ่งไข่ใส่เกลือและน้ำตาล 2. ตีส่วนผสม 3. โดยไม่ต้องหยุดตีค่อยๆเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวัน 4. เมื่อมายองเนสมีความหนาเพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูก
